Rauenthaler Baiken Riesling 2024Dieser Wein prsentiert sich mit einer markanten krutrig frischen Note, die an eine duftende Fenchelwiese erinnert. Die Anis Aromen verleihen ihm eine faszinierende Wrze, whrend der weie Pfeffer dem Wein eine prickelnde Schrfe verleiht. Ein Hauch von grnem Apfel bringt eine angenehme Frische und eine leichte Sure mit sich, die den Gaumen erfrischt. Lage: Der steile Sdhang erfhrt durch seine bis zu 60%ige Steigung eine optimale Sonneneinstrahlung,

Elegant und kontrolliert

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Geflügel

Struktur und Ausdruck im Glas

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu österreichischer Küche

nussige Geschmack und der Geruch nach reifer Quitte tanzen um die Wette und die Gunst ihres Gaumens

Der Wein besitzt Dichte

Die Weingärten

Vinifizierung: 6 Monate Lagerung im Edelstahl und französischem Tonneau

Schon in der Nase zeigt sich der Wein kompakt

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewussten

Die Achleiten gehört zu den prägendsten Lagen der Wachau – und genau das zeigt dieser Smaragd sehr klar

selektive Lese und spontaner Ausbau im Holz – der 2024er „Sausenheimer Hütt Riesling – Alte Reben“ vom Weingut Schenk Siebert ist ein Wein