GT Garrut Rouge 2017GT Garrut Rouge 2017, Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin la robe intensment violace, voyage au fin fond des fruits noirs, notamment la mre darbre ou de ronce : intense, brillant, terrien, compltement atypique. Il voque la treille familiale, le vin artisanal et libre, la garrigue et la feuille de figuier. Accompagnera le jambon de bellota, les meilleures salaisons et terrines, les plats pics, les cuisines

le sumoll donne le meilleur de lui-même sur des terres pauvres

trois parts de limonade artisanale

Distillé à basse température

Un nez explosif

cépage rosé de tradition catalane remis au goût du jour par Massimo et Antonella

Servez-le avec des huîtres

bien entendu)

où il fermente lentement en foudre de chêne français pendant environ un an

il présente une grande fraîcheur minérale et un fruit gourmand

et la bouche est extrêmement rafraîchissante

se demande cette cuvée qui ne tardera pas à trouver la réponse : la fête commencera dès l’ouverture de la bouteille

Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Blanc 2016