Orin Swift MacheteMachete Orin Swift is een bijzondere niet alledaagse blend van Petit Sirah, Syrah en Grenache. Deze wellicht wat vreemde blend heeft mogen lageren op Franse eikenhouten vaten voor 12 maanden. Deze Machete is een zeer volle en krachtige wijn. Deze kracht is zelfs al licht te herleiden aan de bijna inkt zwarte kleur. Amerikaanse kwaliteitswijn van Oran Swift Voor het begin van wijnhuis Orin Swift gaan we terug naar 1995, toen Davy Phinney ging studeren

Rutherford District ligt in het hart van Napa Valley en staat bekend als een van de beste

de noord-spaande provincie

Proefnotities van de Casa Silva Carmenere

Maar daar houdt het niet op

De hele familie is betrokken bij het bedrijf

Hierop volgt een zachte persing en ondergaat deze rode wijn een hout lagering voor minimaal zes maanden

De Soave Sereole Bertani is fonkelend lichtgeel van kleur met een groen schijnsel

De Ca del Bosco Vintage Dosage Zero Noir fermenteert in kleine eikenhouten vaten

Vooral op het gebied van riesling heeft de beste man imposante dingen voor elkaar gekregen

Sonoma County is het een van de weinige appellations dat een micro klimaat heeft waarbij ‘’koel klimaat’’ druiven zoals Chardonnay en Pinot Noir kunnen opgroeien maar ook ‘’warm klimaat’’ druiven zich zoals Cabernet Sauvignon en Merlot zich goed kunnen ontwikkelen

Als onderdeel van de gerenommeerde Vintner's Reserve serie

Na de selectie begint de 20-daagse fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur