Loimer Ried Kaferberg 1ÖTW Erste LageVARIETAL: Gruner Veltliner REGIN: Kamptal PAS: Austria AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Vinos que hablan del origen, del poder de la naturaleza y del trato respetuoso del suelo, las plantas, los animales y las personas. ELABORACIN Fermentacin espontnea en barricas de roble de 1. 250 y 2. 500 litros. CRIANZA: 6 meses con levadura completa en barricas de roble y otros 4 meses despus de la levadura fina. NOTAS DE CATA: COLOR: 6 meses con levadura

AROMA: Miel

un guiso con tuétano agudizará su acidez larga y precisa

carnes al grill

BOCA: En boca es largo y de fuerte ataque

ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en acero y maloláctica en barrica

MARIDAJE SUGERIDO: Pescados y mariscos como ceviches y ostras

MARIDAJE SUGERIDO: Mariscos especialmente ostras

persistente

Convivencia con árboles

Los taninos suelen ser finos y bien integrados

HISTORIA:Tenuta delle Terre Nere es el fruto de más de cuarenta años de pasión y profesión en el mundo de los grandes vinos

BOCA: Un vino de gran finura con una frutalidad brillante