Littoria 32ALGEMENE BESCHRIJVING: HET WORDT GEPRESENTEERD MET RODE MARBERING EN BEDEKT MET RODE VEENBESSENIN PASSITO, MAAR DE INFILTRATIES VAN RABOSO WIJN SAMEN MET BOSBESSEN IS EENPERFECTE BRUILOFT. Deze koemelkkaas, die in 2006 werd bekroond als het beste zuivelproduct van het jaar, is rijkelijk gemarmerd en bedekt met veenbessen uit de passitowijn met infiltraties van rabosowijn. Ook verkrijgbaar in de helft (het is het product waaruit Carpenedos BLU 61 later

50 / Prijs is per kg

Extra Virgin Olijfolie met Truffel

Italiaans spek/ ¨Pancetta Tesa met peper¨

Parmigiano Reggiano 24 maanden

Voorbereiding van het pakket

Ambachtelijke Handgemaakt in Norcia -Umbrie

Druif: 100% Nero d'Avola

Prosciutto Tascabile- Pocked Ham

blootstelling aan licht en natuurlijke vochtigheid toegestaan

De ham "Alta Valle" is ideaal voor het maken van vleeswaren voor afhaalproducten

Ook uitstekend geschikt voor de bereiding van een nobele Gelato allo Stregato

Shiitake (Lentinus edodes) en Yellow Family (Pholiota mutabilis nameko)