Estrò DOC - Chardonnay Bianchi AstoriaOrigine: Veneto, Italia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Elegante e fresco, con note di fiori bianchi, agrumi e mela verde, accompagnate da sfumature di frutta tropicale come ananas e banana Sapore: Al palato secco, fresco e fruttato, con un'acidit ben equilibrata e una piacevole persistenza. Si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca e leggere sfumature minerali che donano complessit al vino Temperatura

Temperatura di servizio: 12 - 14°C

Descrizione: Il "Sileno Riserva" è un Chardonnay di grande eleganza e complessità

L'esposizione a sud e il terreno favoriscono una maturazione ottimale delle uve

accompagnate da nocciola

freschezza e lunga persistenza

come mora e ribes nero

stufati speziati e formaggi stagionati

con la capacità di evolversi magnificamente in bottiglia per anni

L'affinamento viene effettuato in botti di rovere per diversi mesi

mentre il Merlot e il Cabernet Sauvignon donano morbidezza e rotondità

ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri

seguita da fermentazione malolattica e affinamento per 24 mesi in barrique