AA Anonimo Ancestral Rosé pétillant 2019AA Anonimo Ancestral Ros ptillant 2019 Partida Creus Anonimo Ancestral est un ptillant naturel ros la texture crmeuse et la bulle fine, offrant en bouche une magnifique sensation minrale, une superbe texture et une remarquable fracheur qui exige une temprature de service trs basse (8 10 C) dans un verre bordeaux ou tulipe. Les notes voquent le sous bois, lherbe et la levure en mme temps que le fruit rouge. Obtenu par la mthode de la refermentation en

et du fruit : framboise

crémeux et ample en bouche

mais aussi minérales : craie

Damien Bureau

Ce 100 % bobal est un rouge racé et finement sauvage provenant de la parcelle Raul

parfait pour la soif : un tout-terrain pour la plus grande joie de tous

Pommard 1er Cru Pezerolles Rouge 2019

puissant et profond

fruit éclatant et énergique

ce blanc se vendange entre 900 et 1 000 mètres d’altitude sur des ceps non greffés

La fermentation est également longue : douze mois

Adonis Rouge 2017