UTSET CUCHILLO DE MESA OLIVO (12UN.)Cuchillo realizado con el mejor olivo escogido de los campos de Tarragona. Hoja realizada con el famoso acero 14C28N (sandvik sueco), templado a + 57 58 Rockwell Medidas: 110mm de hoja, 225mm longitud total Se presentan estuchados en 2 cajas de madera de 6 unidades.

Hecho a mano

es el cuchillo para bistec único en su clase

VG10 en núcleo y 13 capas exteriores en acero inoxidable cromado

que se puede mantener fácilmente y se puede afilar a una nitidez extrema

la hoja mantiene un forjado en acero inoxidable con aleaciones especiales para dejar una dureza y filo nivel profesional en la hoja

Desde el primer piso

otra gran ventaja de las piedras de diamante es la rapidez de afilado (unas 5 veces más rápido)

En el pasado

Grosor de la hoja: 2 mm en recazo

No necesita aceites

Tiene una pieza movible para poder sujetar diferentes medidas de piedras facilmente (Máxima longitud de piedra: 25

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: