Amigne Nobles Cépages, AOC ValaisDgustation Jaune soutenu, bouquet floral qui fait penser des parfums de roses, notes exotiques rappelant lcorce de mandarine, lger sucre rsiduel ; bel quilibre douceur acidit ; harmonieux en bouche Accompagnement Salade de magret de canard, foie gras, tartes la rhubarbe et la cannelle, gratins de petits fruits, vin de dessert

où chaque bouteille reflète la richesse et la profondeur de l’histoire viticole du Valais

il se marie tout aussi volontiers avec des desserts riches en crème aux parfums relevés de baies des bois

poisson en sauce et marinade (turbot sauce mousseline)

Robe légère

1 bouteille Pinot Noir Colline de Géronde 75cl

roastbeef et viandes froides

offrant une belle fraîcheur en bouche

( 3ème époque)

La finale est longue et savoureuse

Nez de fruits noirs

Médaille d'or

Charcuteries fines comme le jambon de Parme