CHAMPAGNE PHILIPPONNAT BRUTDenominazione: Champagne AOC Uve: 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier; 20 30% di vini riserva Produttore: Philipponant Regione: Francia Alcol: 12% Formato: 75 cl Vinificazione: Champagne Brut, affinamento sui lieviti di circa 36 mesi Abbinamenti consigliati: ideale come aperitivo, ottimo con carni bianche, salumi, pesci e frutti di mare NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore oro intenso dai riflessi ambrati. Spuma briosa, fine e

note agrumate

Vitigni: Garganega 70% Trebbiano di Soave 30%

con un aroma ricco e complesso di quercia

Titolo: Earl Gilles Guerrin

pesce preparato con e erbe aromatiche

sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre

di buona mineralità

Formato: 1

Note: Cristallino e trasparente alla vista

profondo ed elegante

ciliegie sotto spirito

Sangiovese