El IncomprendidoCONOCER MS ESTA BODEGA Control riguroso en viedo para seleccionar la Treixadura con mayor potencial de maduracin; vendimia manual en cajas de plstico de 15 kg. Transporte inmediato en furgoneta isotrmica, se somete la uva a control de temperatura mediante su introduccin en cmara frigorfica a 7C durante 12 horas.

En su vinificación

Ya en la bodega realiza la maceración de los racimos enteros en un fudre tronco-cónico abierto de madera de 3000 litros

Hablamos de un monovarietal de Albariño

Es un vino seco y suave lleno de matices que resulta una opción perfecta para cualquier momento

y su final

Cinta de selección de uva en bodega

Bobal y Albillo

De gran complejidad

Una vez completada la crianza

Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Syrah

este vino refleja la tradición y la modernidad

como fresas y moras