The Hakushu 12 Ans – Single Malt Japanese WhiskyThe Hakushu 12 Ans Single Malt Japanese Whisky () Issu de la lgendaire Hakushu Distillery, niche dans les Alpes japonaises au cur des forts de la rgion de Yamanashi, le Hakushu 12 Ans est l'un des single malts japonais les plus recherchs au monde. Produit par la maison Suntory Whisky, fonde en 1923, il incarne l'essence mme du whisky japonais : puret, fracheur et complexit. Vieilli 12 ans minimum dans les entrepts d'altitude de la distillerie Hakushu,

Le Saika Yuzu Shu capture l'essence de ce fruit exceptionnel en utilisant à la fois le jus pressé et la peau aromatique

Le Riz Yamada Nishiki de la Ville d'Ogi :

Sa teinte chaude et sa texture légèrement irrégulière rappellent la céramique traditionnelle utilisée dans les cérémonies du saké

créant un environnement acide qui protège le moût de fermentation

Chugi (忠義) - Loyauté

Le Hanayuki Junmai Ginjo s'accorde particulièrement bien avec :

Arômes : Yuzu naturel rafraîchissant et pur

L'étiquette de la Nogomi Arata est peinte à la main par des artisans selon la technique ancestrale du tissage Nishijin de Kyoto

La version Amadeo Performance pousse l’excellence encore plus loin : elle associe un verre soufflé optiquement — technique rare née à Venise

L'esprit des Matsuri (Festivals Japonais) :

consommer dans les 6 mois en conservant au réfrigérateur pour préserver la fraîcheur des arômes de yuzu

chance et prospérité