Orin Swift Abstract California RedWat een killer deze Abstract van wijnhuis Orin Swift uit California, een wijn om je vingers bij af te likken zo heerlijk. De wijn is opgebouwd uit de druiven Grenache en twee varianten van de Syrah en de Petit Sirah die allemaal worden verbouwd in Saint Helena. Hier staan een paar kleine wijngaarden van Orin Swift, hierdoor is de wijn beperkt leverbaar helaas. Het klimaat en bodemstructuur is van ongekende kwaliteit waardoor de druiven heel veel

waardoor vaak schimmelziekten worden vermeden

Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder

Bij de ideale rijpheid van de druiven

aangelegde terrassen

Nou dat gebeurt nog steeds door de familie Brunel

drop en zachte rijpe tannines

sappig en smakelijk

Barbera en andere Piemontese wijnen

De fruitige geur zet zich voort in de smaak van deze witte Masca del Tacco

By Ott Rosé is het visitekaartje van Domaines Ott

een druif die eigenlijk enkel ziet in de Rhone

Er komen vele wijnen uit dit mooie Franse wijngebied Côtes du Rhône maar toch blijft deze rode Belleruche van top producent M Chapoutier één van de beste