Domaine Thibert Mâcon-VerzéOpen, complexe neus met aromas van vers boomgaardfruit en roze pompelmoes, ver weg wat boter en vanille. Na een vinificatie op inox, rijpt de wijn gedurende 10 maand af. Slechts 10% van de wijn wordt op houten vaten gezet, de rest rijpt verder sur lie in inox vaten. Het mondgevoel is elegant en zijdeachtig, met veel rijp wit fruit, zoals peer en pompelmoes. We vinden ook wat witte bloemen en een zeer subtiele houttoets terug.

zoals aalbessen

klassieke Bordeaux

Afkomstig uit het prestigieuze Pomerol

citroengras

Deze fijne

rood fruit

De vermelding ‘sur lie’ verwijst naar de manier waarop de wijn wordt gemaakt

Een bewaarwijn met klasse

Intens boeket van rijpe bessen en een minerale toets

James Suckling 97 - Robert Parker 95

Toetsen van geroosterde amandel en frisse zeste in de finale

5 ha wijngaarden