Grill Kebab Professionale a Gas 4 Bruciatori 13 kW – Capacità 60 kg | Acciaio InoxIl grill kebab professionale a gas progettato per garantire prestazioni elevate e cottura uniforme nelle attivit di ristorazione che preparano kebab, shawarma o gyros. La struttura realizzata interamente in acciaio inox, mentre lo spiedo (spider) costruito in acciaio inox 18 8, materiale resistente e adatto allutilizzo intensivo nelle cucine professionali. Il motore montato nella parte superiore con rotazione reversibile consente una cottura omogenea

migliorando la qualità del servizio

Numero ripiani: 2

Con alimentazione 230V

consente di lavorare efficacemente anche carni dure

il FFDU7 consente una gestione ottimale dei flussi di lavoro

Ciotola in acciaio inox da 6

il cutter HR-9 è ideale per lavorazioni ad alto volume

Facile manutenzione e pulizia

La regolazione dello spessore di taglio fino a 12 mm consente di ottenere fette uniformi e precise

Dotata di lama RASSPE da Ø 300 mm e motore ventilato da 230 W

temperatura regolabile fino a 190°C e zona fredda per preservare l’olio

Capacità: 30 teglie GN 1/1