Sempiterre Franciacorta DOCGLombardei, Italien Weier Spumante aus 90% Chardonnay & 10% Pinot Nero Noten von Apfel, Mandel und Zitrusfrucht; frisch, fein, gute Mineralitt, lang anhaltend, angenehm am Gaumen, feine Perlage Delikate Swasserfischgerichte, typische italienische Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta und Dolci

ausgeprägte Fruchtvielfalt

Winzergulasch

Pastagerichte mit würzigen

Lammkottlets

sowie schön strukturierter Würze

roter Apfel

Aromen von reifer Birne und Zitrusfrüchten mit eleganter Mineralität

feine Perlung

Sehr eleganter Sekt mit cha­rak­te­ris­ti­schem Muskatduft

sommerliche Salate

Pinot Noir & Pinot Meunier

Delikate Süßwasserfischgerichte