Vanja van der Leeden - ItalopopSwingend Italiaans Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risicos van furieuze Italiaanse omas van dien. De Italiaanse keuken mag soms best wat opgeschud worden. En dat doet Vanja subliem. Donatello Piras en Eveline Rethmeier, Itali kenners en presentatoren van de Itali Podcast Er koken weinig mensen zo slim, origineel en goed als Vanja. Ze heeft krankzinnig

want met een handjevol verse groenten en af en toe wat vis of vlees zet je in geen tijd een schaal lekker eten op tafel

zoals blitse lasagne of zuiders gevulde aubergine

EAN 5028250140982

Michel Hanssen laat zien dat de juiste kruiden en specerijen zout overbodig maken

Met ‘Foolproof vis’ verdwijnen je zorgen over het fileren

Hannah Vreugdenhil is bij velen bekend als het gezicht van de gezonde maaltijdservice DoorMeal van Personal Body Plan

Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana'

helemaal vegetarisch kookt

Voor dit boek werkte hij samen met Angélique Schmeinck

In meer dan 500 lemma's worden smaakverhalen

leuk om naar te kijken en om in te bijten

zonder daar moeite voor te doen