De Grendel Koetshuis Sauvignon BlancDe Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc is het paradepaardje van De Grendel. Zoals ze bij de Grendel zelf zeggen kun je een Sauvignon op 2 manieren maken. Namelijk de Nieuw Zeelandse stijl of de exotische stijl. De Grendel heeft gekozen voor de exotische stijl en dat zeker niet zonder succes! Wat een top Sauvignon Blanc is dit. Het historische landgoed De Grendel De Grendel is een historisch landgoed op de Tygerberg en werd in 1891 gekocht door de

ananas en citruscrème

Maar dat is niet vanzelf gegaan want Chateau Belgrave heeft ontzettend veel kennis opgedaan over de rijke bodem structuren en de aanplanting van de druiven soorten

De smaak van de Sauvignon valt op door zijn uitstekende zuurgraad

Alles wordt uit de Chardonnay gehaald om de witte wijn te laten schitteren

Gebrande noten

waardig voor dit prachtige terroir en een hoop tijd en investeringen maakt dat de wijnen erg zijn gegroeid in hun kracht en souplesse

De vinificatie van Tokaji Aszu 5 Puttonyos

De wijngaarden in Stellenbosch

Het resultaat is een typische Rhône wijn met rijp fruit

body en structuur

Het bijzondere wijnhuis Wente wordt sinds 1883 gerund door de familie Wente

Een slok en we staan verbaasd