Limburgse Zomertruffel — Wild GeoogstLimburgse Zomertruffel Wild Geoogst Gisteren vond onze truffelhond Gaya de eerste wilde zomertruffel (Tuber aestivum) van dit seizoen, hier in de heuvels van Limburg. Geen import, geen kwekerij puur toeval en een goede neus, op nog geen paar kilometer van onze winkel. Deze truffel groeide in dezelfde kalkrijke Limburgse bodem als onze eigen truffelboomgaard, en draagt dat karakter ook: een subtiele, aardse geur met een lichte hazelnoottoon, minder

met een zachte zoetheid en subtiele frisheid

Geschikt voor:

Serveertip: Combineer met een rijpe brie

Drie hele jaren die truffelloos voorbij waren gegaan

De Smaak van Limburg Cadeaupakket

Pure Saffraandraadjes PDO – La Mancha

Volle umami

Met verse truffel en truffelaroma

natuurlijke aroma’s

ruwe schil en een marmerachtig binnenste met fijne witte aders

Toepassing

Bewaar in doosje of op donkere plek