Chianti Rufina Basciano DOCG 2023Herkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. In der Nase elegante Aromen von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und feinen Kruternoten. Im Geschmack kraftvoll und ausgewogen mit lebendiger Sure, geschmeidigen Tanninen und einer ausdrucksstarken Frucht. Klingt anhaltend aus mit wrzigen Anklngen und einer feinen mineralischen Note. Aus Toskana, Italien kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache

fast schokoladige Textur

Seit einigen Jahren wurde dieser Weinbauriede zu Hinterberg

abschließend wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt (4­5 Jahre alt) wo er für weitere 4 Monate reift

mediterraner Küche

mit feiner Perlage und einem ausgewogenen Spiel aus Frucht

kirschig-würzige Textur

verpackt er die gewürzten schwarzen Fruchtschichten und endet mit fantastischer Persistenz

vollmundig

Blütenaroma und Steinobstnoten

gelber Apfel

Wie man sie kennt

Vinifikation: 24 Monate im Edelstahltank gereift