Brennnesselblätter getrocknet (500g)Auch wenn man der Brennnessel ungern im Freien begegnet, in der Kche hat sie sich schon lange zu einem beliebten Gewrz etabliert. Dank des frischen, kruterhnlichen Geschmacks eignen sich die geschnittenen Brennnesselbltter ideal, um sie wie Spinat zu kochen oder fr eine leckere Brennnesselsuppe. Doch nicht nur das, auch bei Hobbygrtnern ist die Brennnesseljauche ein beliebter Dnger und sorgt fr einen nahrhaften Pflanzenboden.

Maca ist eine rübenartige Pflanze

sondern vor allem die getrocknete Wurzelrinde findet bei uns zuhause Verwendung

In geschnittener Form eignet sich das Kraut vor allem zur Zubereitung eines leicht herben Kräuertees

die bei Berührung mit der Haut einen brennenden Schmerz auslösen

denn diese sahen in dem Antlitz der Blume den Leidensweg Christi

wenn man es vor der Verwendung mit kaltem Wasser anrührt

Ursprünglich hieß das Kraut centum aurei

5) Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei

Saucen & Co

Auch das vom Achterhof Bio Johanniskraut kann man als frischen Tee aufbrühen und mit Honig oder Agavendicksaft süßen

Der aus Japan kommende Sencha Tee

Sie werden schonend getrocknet und mit Ananassaftkonzentrat gesüßt und schmecken dadurch nicht nur angenehm süß