Corte Ottone Brindisi RiservaWat is het toch een geweldig glas wijn deze rode Corte Ottone. Het grote succes behaalde deze wijn een aantal jaren geleden toen hij wordt uitgeroepen als wild wijn van het jaar. Het is dus en wijn die krachtig en zwoel is met een geheel eigen karakter. Het wijnhuis Corte Ottone ligt in het zuiden van Itali, in de streek Puglia. Hier verbouwen ze een drietal druiven soorten voor deze rode wijn namelijk Malvasia, Negroamaro en Sangiovese in de deel

De prachtige goudgele kleur die deze Champagne met zich mee draagt is erg fragile

zoals Riesling

Echter is dit een minimum

wat resulteert in deze prachtige witte wijn uit het zonovergoten Italië

Het huis is nog steeds in familie handen en hierdoor staat de naam van Deutz nog steeds erg hoog in aangeschreven

Een klassieke prosecco van Bottega

chocolade en cederhout zorgen al voor een warm gevoel

De druiven voelen zich opperbest is in het wijn klimaat wat Salento te bieden heeft

Als de Moscato druiven rijp zijn

Later als de wijn even los komt in het glas noteerden wij ook nuances van ceder en pruimen

bloemen en mineralen

Kwaliteitswijnen van Von Winning