Peaky Blinders - Saint Emilion Grand Cru 2018Questo Saint milion Grand Cru rappresenta il livello superiore della gamma Peaky Blinders, un vino classificato che testimonia l'impegno di Vignobles Bardet verso la qualit. La denominazione Grand Cru in Saint milion richiede rese pi basse, maturazione pi lunga e standard qualitativi pi severi rispetto al semplice Saint milion. Questo blend dominato da Merlot (61%) e complementato da Cabernet Franc (39%), senza Cabernet Sauvignon, risultando in un

con il nome che richiama direttamente l'attenzione alla naturalezza e al rispetto per l'ambiente

Il nome "Perlita" evoca la purezza e la brillantezza che caratterizzano questo vino giovane e fruttato

producendo vini di grande equilibrio tra maturità e freschezza

Dopo la distillazione

dalla coltivazione dell'agave alla distillazione

L'infusione artigianale avviene nell'alambicco in rame "Nino"

con una proporzione insolita per un non millesimato: 40% di Chardonnay

sia miscelata con lemonade o in cocktail contemporanei dove aggiunge dolcezza naturale e complessità aromatica senza bisogno di sciroppi aggiuntivi

quassia e cannella che donano il carattere amaricante e speziato

La sigla MV20 sta per "Multi-Vintage 2020"

pensato per bartender che cercano note agrumate sofisticate oltre al semplice limone o arancia

con un carattere distintivo che la distingue dalle vodke neutre industriali