Paternum - Tenuta IuzzoliniSMAAK: Warm en fluwelig in de mond, breed, complex, lang en persistent en geweldige structuur. KLEUR: Paarsrood GEUR: Bosvruchten, vanille en balsamico SERVEREN (bij): Rood vlees, lamsvlees, wild en gerijpte kazen SERVEERTEMPERATUUR: 17 18C ALCOHOLPERCENTAGE: 14% DRUIFTYPE: Magliocco CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht. Het landgoed van Iuzzolini beslaat een oppervlakte van ongeveer 500 hectare, 100

gevogelte en wild

Vakmanschap en kennis van de grondstof

ALCOHOLPERCENTAGE:

samen met de wijngaarden

SMAAK: Rijp fruit

SMAAK: Verfrissend met een complexe volle structuur

geologisch- en morfologisch oogpunt gezien

KLEUR: Strogeel

maar ook met rijpe kazen

mogelijk gemaakt door de toewijding en het verlangen om de tradities niet met woorden maar met smaken

De perlage is fijn en constant

pittige exotische keuken