Pinot Noir de Rorschwihr Réserve Millésime - Rolly GassmannLe Pinot Noir de Rorschwihr Rserve Millsime de Rolly Gassmann est un vin lgant et expressif, marqu par de beaux armes de fruits rouges mrs, comme la cerise et la framboise. En bouche, il offre une belle rondeur, soutenue par des tanins fins et soyeux. Lensemble est harmonieux, avec une finale dlicate qui souligne la finesse du vin.

agrumes) avec une belle expression d’orge maltée

Les framboises sont mises en macération dans notre eau-de-vie de 'Framboise' à haut degré pendant 3 semaines

1 saucisse de Francfort

Saumuré puis blanchi

il révèle de délicates notes de fruits mûrs — poire

C'est un vin de gastronomie développant une très belle palette aromatique

Une moutarde d’exception qui transforme chaque bouchée en moment gourmet

il se distingue par sa rondeur et son équilibre

légèrement fumé

avec une fraîcheur juteuse et roulante qui donne du punch

Pain surprise aux 3 jambons d’Alsace en forme de Kougelhopf contenant 40 toasts

le jarret de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé