Nigel Slater - KeukenkroniekenDe ultieme recepten van Nigel Slater Keukenkronieken vertelt het verhaal van Nigel Slater's leven in de keuken. Waarin hij schrijft over hoe zijn manier van koken in de loop der jaren is veranderd. Van het ontdekken van de beste manier om een kip te braden tot de truc tot perfecte, rokerige, smeuge auberginepuree. Hij vertelt de verhalen achter de recepten, zoals de herinnering van de eerste baguette die hij at in Parijs, zijn liefde voor Japanse

probeer klassiekers te evenaren

spekkoek en babi ketjap

Encyclopedie der Nederlanden (met Bert Wagendorp) en De kleine Darwin

te leren wanneer ze groeien en waar ze naar smaken

ze zitten er letterlijk middenin

maar dan zonder dat er een dier aan te pas komt

maar fitte info

Hoogte 10 cm

Voeding speelt daarom een essentiële rol als het gaat om hoe we de problemen van onze tijd het hoofd moeten bieden

Verschijningsdatum 07-06-2018

Vlees neemt naast de baksteen het grootste deel van onze maag in

Van avocadoboter op toast met tomatensalsa