Prosciutto et jambon de parmeDes artisans italiens pratiquent l'art de la salaison des viandes depuis des gnrations. L'auteur nous raconte la belle histoire de la fabrication de ces viandes. Elle nous fait visiter diffrentes rgions de l'Italie en nous prsentant les divers producteurs. Et elle nous offre aussi plus de 40 recettes d'antipasti, d'entres et de plats principaux. Dcouvrez des faons de faire et de manger typiques des rgions de l'Italie les plus rputes pour l'art de la

un mouvement plus lent donne-t-il de meilleurs résultats

ce livre parcourt

Cangis porte un regard aigu et des jugements sans concession sur le monde des Blancs

ne vous bousculez pas

techniques d'adaptation

Sans prétendre être l'égal de son modèle

Ces amoureux

vous apprendrez à exploiter ses fabuleux pouvoirs

Mamadou et Ping

les notes de ces Carnets continuent de questionner l'Utopie et le Paradoxe

avec ses hauts et ses bas

voit à la télévision un vieillard rescapé de la caverne du parc Saint-Léonard