2009 Cuvee Madame de Chateau CoutetWie die Geschichte erzhlt, wurde die Cuve nach Madame Rolland Guy benannt, der das Weingut bis 1977 gehrte. Die Weinbergsarbeiter widmeten ihr einen Tag Arbeit, ohne Bezahlung, whrend sie die konzentriertesten Smillon Trauben aus den zwei ltesten Parzellen des Premier Cru Weinbergs pflckten. Die Produktion fr die Cuve Madame liegt typischerweise bei 1200 Flaschen. Sie wird nicht in jedem Jahrgang hergestellt. Tatschlich stellt die 2009er Cuve Madame

Der 2016er Clos du Marquis besteht aus 73% Cabernet Sauvignon

Wildkräuter und etwas feuchter Kalk

Schokoladenbox

Als Markus Schneider das erste Mal die Cuvée dieses Weines mit Freunden verkostete

Gewürznelken und etwas Muskat

mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure

ohne an Charakter zu verlieren: Der Riesling Sekt verbindet Frucht und Frische in ausgewogener Form

RY entsteht aus einer originellen Verbindung von Garganega

helle Würze und eine feine Exotik treffen auf eine texturierte

Mit mittlerem bis vollem Körper fließen die schwarzen Früchte und exotischen Gewürzschichten so anmutig über den Gaumen

Dank seiner Zartheit und feinsten Perlage macht er Appetit auf mehr

60 % Cabernet Franc