Amarone della Valpolicella 2020, MarionJaartal 2020 Druivenras( sen) Corvina Gentile, Corvinone, Rondinella, Croatina Vinificatie Een begrip in Itali: Amarone. Het wijnhuis is gesitueerd in de residentie van de familie Marion die er in de 15e eeuw woonde, net buiten het Valpolicella Classico gebied. Sinds 1996 maken hier Stefano en Nicoletta Campedelli wijnen van groots niveau. Stefano is het wijnhuis ooit gestart om te ontsnappen aan het kantoorwerk, en zijn eigen dromen na te jagen. De

50% van de druiven wordt eerst ontsteeld en 50% wordt met de volledige trossen geperst

Dit maakt dat deze wijn zeer geschikt is als aperitief of begeleider van rijke tapas en gerechten van met zowel vlees als vis

Laat geoogste Malaga druiven die op de wijze van een Moscato gevinifieerd worden

gericht op kwalitatieve

Romig met een lange afdronk

De druiven voor deze wijn groeien op de heuvels in de regio op ongeveer 1000 meter boven zeeniveau

Beperkte oplage

Verdicchio

of toevoeging van sulfieten

De smaak is netjes uitgebalanceerd met een sterke aanwezigheid van tannines die het fascinerend en ook elegant maken

precies op de grens van de Côte de Nuits en de Côte de Beaune

De lokale variëteit bij uitstek