Mathier Schaumwein AOC ValaisEine gute Gelegenheit, einen Walliser Schaumwein kennen zu lernen. Brut. Feine Perlage. Anhaltend. Guter Abgang. Eigenschaften: Vinifikation : Die Trauben werden von Hand gelesen und gehen ganz in die Weinpresse. Der schonende, speziell fr den Schaumwein konzipierte Pressvorgang erlaubt eine erlesene Vinifikation im Stil der grossen Champagner. Rebsorte : Roussanne Alkoholgehalt : 13. 5% Passt zu : Aperitif, Vorspeisen oder als Genuss pur. Ein nicht

weissem Fleisch

der Domaine de Ravoire AG

Round and smooth

Farbe: Rosé

speziell für den Schaumwein konzipierte Pressvorgang erlaubt eine erlesene Vinifikation im Stil der grossen Champagner

Rebsorte: Chardonnay e Pinot Noir

tobacco and notes of coffee roasting complete the refined aroma bouquet

die über 40 Jahre alt sind

Meeresfrüchte

Alkoholgehalt : 14%

Dank der ausgeprägten Säure gelten die aus Roussanne hergestellten Weine außerdem als sehr lagerfähig

würzig und ausgewogen