Levure Sèche Molino Spadoni - Levée Parfaite (500 g)La pte qui gonfle coup sr, mme le dimanche soir Tu t'es dj retrouv avec une pte pizza plate comme une crpe, malgr tout ton soin ? La levure, c'est souvent l que tout se joue. Molino Spadoni, fond en 1921 Russi en milie Romagne, fabrique de la farine depuis plus d'un sicle et ils savent mieux que quiconque que le rsultat final commence bien avant le four. Leur levure sche est conditionne en format 500 g, idale si tu fais des pizzas rgulirement ou si tu

qui ne se défait pas même après 10 minutes au four

Mélange-la à chaud dans des tagliatelles al burro juste avant de servir — la chaleur libère les arômes sans les brûler

Ce condiment associe vinaigre balsamique de Modène et truffe noire Tuber melanosporum

Elle s'accorde aussi très bien avec un carré de chocolat noir à 70 %

Ils font aussi des merveilles dans une sauce pour tagliatelles fraîches

« À Benevento

étale-la sur des crostini grillés avec un filet d'huile d'olive extra vierge : 3 minutes

👅 Goût : neutre et rond en bouche

Quand les Dolomites rencontrent la Méditerranée dans ton verre

La pistache sans compromis — brute

avec une finale légèrement saline qui laisse la bouche nette

Spécialiste historique de la mouture des céréales