Cook it! Veggie: Kochen lernen Bild für BildDie DK Reihe Cook it! richtet sich an Kchen Newbies: ber 60 einfache vegetarische und vegane Rezepte wie Halloumi Wraps, grnes Shakshuka oder der perfekte Veggie Burger werden mit 300 klaren Step by Step Bildern erklrt. Von der richtigen Schneidetechnik bis zum perfekten Garen von Gemse alle Grundlagen anschaulich und intuitiv. Fr alle, die ihre ersten vegetarischen Kochversuche garantiert gelingsicher starten wollen.

belgischen Kakao schnuppern

Taschée und Wirtschaftshistoriker Klaus Postmann erzählen

Bestsellerautorin Sabrina Ghayour widmet sich erstmals ganz der vegetarischen Küche und interpretiert die persische Kochtradition mit wenigen Zutaten neu: inspiriert von den orientalischen Märkten entstehen frische

Jens Mecklenburg zeigt regionale Klassiker wie den Holsteiner Grünkohleintopf neben modernen Varianten wie Grünkohl-Chips oder Tempura mit Grünkohl und Krabben

inklusive eigener Pasta-Schule zur Herstellung frischer Nudeln

die deutsche Konditoreikunst nicht nur nachbacken

Richard Kägi

begleitet von Geschichten aus der Sternegüche

Traditionelle Rezepte wie die Käsepizza Chatschapuri

die etwas in Vergessenheit geraten sind

was der Titel verspricht: mehr Aromen

gedacht zum Herumreichen an einer geselligen Tafel