Petra Hebo ToscanaWat een wijn, wat een bijzondere plek en wat een bijzondere levensstijl houden de wijnmakers en al hun medewerkers er op na. Dan hebben we het natuurlijk over wijnhuis Petra wat is gelegen in het wijngebied Suvereto. Hier werden al wijnen gemaakt in de tijd van de Grieken en Etrusken die wijn maakte in amforen. Het landschap waar de wijnranken staan is betoverend, met zeer veel liefde worden de trossen groot gebracht. De wijngaarden worden omringd

En dan is het tijd om van deze heerlijke wijn te genieten

helder en doorschijnend

De jonge ranken groeien in alle rust en warmte op

De tannines zijn super zacht: alsof je in een donzen dekbed valt

Elk van deze druiven wordt met zorg geoogst en afzonderlijk gevinifieerd

toen Jean Trimbach werd erkend als burger van Riquewihr

en een duidelijke neus van lychee

Door deze bijzonder techniek verliest de wijn niet haar geur en smaak enkel de Alcohol

Het 250 hectare grote landgoed in Serralunga d’Alba is het grootste aaneengesloten wijndomein in de Langhe en omvat 247 hectare wijngaarden

In 1838 hadden ze een visie die tot op de dag van vandaag nog steeds de realiteit is

kersen maar ook aan sigarenkistjes en rokerigheid

een speciaal stukje afgebakend wijngaard op de noord-oostelijke helling van de Simonsberg