Az. Agr. iTamasotti - Amarone Della Valpolicella DOCG 2017Die Az. Agr. iTamasotti ist ein kleines Weingut, dass sich in den Hgeln des Valpolicella Gebiets versteckt. Der Amarone umfasst wie der Valpolicella die Sorten Corvina, Corvinone, Oseleta und Rondinella. Die Appassimento Methode skizziert diesen Weinstil und verleiht dem Amarone seine unglaubliche Kraft, Krper und Intensitt. Mit 17,5 % Vol. Alk. kein leichtes Vergngen und dennoch zeigt der Wein keine brandigen Noten. Der Alkohol verstrkt und trgt

Vielleicht wäre es dieser Begriff mittlerweile wert

wo der Boden kalkhaltig ist

Viel Trinkfreude und ein vielseitiger Speisebegleiter

Der Wein reift in kleinen Eichenfässern

Das Faszinierende an den Weinen der NeueHeimat findet wir aber dieses nackige ungeschminkte

Croatina oder Sangiovese

Seine lebendige Säure und feine Perlage verleihen ihm eine erfrischende Leichtigkeit und machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe und festliche Momente

Dieser Pinot Noir besticht durch seine Finesse

die sich mit der Säure gepaart sehr lebendig präsentiert

gepaart mit einem burgundischen Feeling

Mann gegen Mann

Im Glas präsentiert sich der Rosso Ca' del Merlo kraftvoll und zugleich bemerkenswert präzise