Philipp Kuhn Riesling Kirschgarten GG 2017Dieser Wein ist nicht mehr vorrtig. Als Alternative empfehlen wir Ihnen den Langenmorgen 2019 Riesling trocken GC Dr. Brklin Wolf. Der Riesling Kirschgarten Groes Gewchs vom Weingut Philipp Kuhn ist ein voluminser Vertreter seiner Rebsorte. An der direkten Abbruchkante zum Rheintal gelegen, tritt dort der massive, urzeitliche Kalksteinfels hervor. Dieser verleiht dem Wein eine unverkennbare Kraft und Typizitt. Geschmack und Aromen sind durchsetzt mit

Im Hintergrund kommt eine leichte Tabakaromatik hervor

legt die Firmenstruktur nahe

Am Gaumen hat er eine typische Aromatik von Zwetschgen

sowie zu gereiften Weichkäsen oder ganz klassisch als Aperitif

um besonders die fruchtigen & blumigen Aromen zu extrahieren

Anschließend reift der Grappa vor der Abfüllung für einen Zeitraum von 36 Monaten in Eichenfässern

7L 44% zeigt anfangs ein zartes Wildkirscharoma

Er reifte für 17 Monate im französischen Barrique

Die Trauben der alten Rebstöcke werden etwas wärmer vergoren

Der Champagne de Castelnau Brut Rose passt ideal zu heißem Tarte sowie zu Desserts aus weißen & roten Früchten

Toffee und Kakao

Im Mund ist dieser Wein zart mit einem Hauch von Lebkuchen und Kirsche bewaldet und hat eine harmonische Balance