La ciencia de las verdurasEs cierto que el azcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? Por qu se supone que comer zanahorias mejora la vista? Cul es el secreto de las patatas bien asadas? Cmo cocinar verduras en el microondas? Tras el xito de La ciencia de la pastelera y La ciencia de la carne el profesor de qumica e investigador Dario Bressanini vuelve a deleitarnos con un libro que revela los principios qumicos y fsicos relacionados con los vegetales ms

Cuando Máximo termina la carrera su madre muere

Las aventuras que vive este personaje en un espacio de fantasía le permiten explorar el mundo desde una inusual perspectiva

Rodeada de sus nuevos y resentidos sirvientes y de aldeanos hostiles

” “Greenhouse Gases

sino proponiendo una alternativa conocida como Epistemologías del Sur

ella era para él y él era para ella

Esta es la historia de Francisco Javier Matis

Al final asume los defectos de su pasado

IESUS MARIA SIMBAQUEBA HERNANDEZ Profesor titular de estadistica Universidad Distrital Francisco lose de Caldas

sino que además descubrirás

una historia de amor triangular

Ya no existe la chica que perseguía sus sueños y en su lugar hay una mujer a la que apenas logra comprender