Domaine Chasson Viognier Vieilles Vignes IGP Vaucluse 75 clLe Domaine Chasson Viognier Vieilles Vignes est un vin blanc sec produit dans la rgion du Vaucluse en France. Ce vin est issu de vieilles vignes de Viognier, cultives sur les terres argilo calcaires de la rgion. La rcolte est effectue la main afin de prserver la qualit du raisin. Les grappes sont ensuite presses dlicatement et le jus est vinifi en ft de chne pendant plusieurs mois. Ce processus de vieillissement apporte des notes boises et une

Vin moyennement puissant bien équilibré avec des notes de fruits rouges d'épices en bouche

Mourvèdre

Ce vin provient des plus vieux Grenache du Château Unang

conférant à notre vin une typicité unique

Les cépages utilisés sont principalement le Muscat et le Viognier

de citron caviar et d'eau de rose

Les saveurs fruitées se prolongent jusqu'à une finale persistante et plaisante

c'est donc un vin généreux gras et puissant mais bien équilibré

récoltés à la main à maturité optimale

Grenache 75%

bien équilibré

sur les plus hautes terrasses calcaires à 350m d'altitude