Rully 1er Cru Le Meix Cadot - 2023 - Domaine Dureuil-Janthial

1 bouteille de Terrasses du Larzac Les nouveaux états d'âme - 2024 - Mas Jullien - 34€ TTC

La densité d’un grand rouge méditerranéen

du domaine éponyme que tous les passionnés de grandes syrahs connaissent forcément

Que vous veniez seul ou accompagné

1 bouteille de Côtes du Rhône La Pialade - 2019 - Château Rayas - 80€ TTC

Au programme :

19 - 2019 - Champagne Agrapart & FilsChampagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru Bouzy Les Mottelettes - 2020 - Champagne Pierre PaillardChampagne Brut Vintage - 2000 - Champagne Pol RogerChampagne Brut Nature Sapience - 2017 - Champagne MarguetChampagne Brut La Grande Année rosé - 2015 - Champagne BollingerMagnum Champagne Brut Reflet d'Antan - NM - Bérêche & FilsChampagne Extra-Brut Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières et Les Porgeons - 2019 - Champagne JM SélèqueChampagne Duval Leroy « Femme de Champagne 2008 »

Pour cette masterclass unique imaginée par Manuel

Alsace Grand Cru Riesling Pfersigberg Hertacker - 2014- Domaine Paul Ginglinger

Et une petite surprise dont Chais d’ œuvre a le secret

Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière La Grange - 2022 - Domaine Amiot-Servelle

qui présentera sa vision des grands pinots noirs de la région et son fameux Clos de la Faille