Vignoble du Buisson chardonnay 2023Vignoble Buisson is een Belgisch wijndomein dat sinds 2015 actief is op twee verschillende terroirs in Walloni: Orbais (Waals Brabant) en Latinne (provincie Luik). Met 5,3 hectare aan wijngaarden, beplant met onder andere chardonnay en pinot variteiten, focust het domein op kwaliteitswijnen die de identiteit van hun herkomst weerspiegelen. Deze chardonnay is afkomstig van de wijngaard in Latinne, waar de klei en schistbodem zorgt voor een wijn met

aangevuld met vanille en houttonen afkomstig van de vatrijping

alicante bouschet

De kern van het drankje is een spontane fermentatie van kombucha

elegant en diepgaand zijn

Het bestaan van de wijngaarden is te danken aan Rafael Alonso

Regio: Western Cape (multi-vineyard blend)

Shaw’s Mountain licht net buiten de Hemel-en-Aarde vallei bij Hermanus

'C’est dit' is een wijn met een zeer toepasselijke naam

Laat je verrassen geur van sinaasappel en verfijnde bloemige aroma's

In de mond zet de wijn stevig

Het is een zuivere expressie van het grand cru-terroir — iets wat je meteen merkt aan de neus: abrikoos

vegetarische gerecht met wokgroente