Conca Del Riu Anoia Mas del Serral - Raventos I BlancConca Del Riu Anoia Mas del Serral di Raventos i Blanc un vino bianco che nasce da un territorio deccellenza della Catalogna, cuore pulsante di una tradizione vitivinicola secolare. Prodotto principalmente da vitigni autoctoni come Macabeo, Xarello e Parellada, questo vino esprime con eleganza il carattere del terroir della Conca Del Riu Anoia, tra colline ricche di minerali e clima mediterraneo moderato. Laffinamento avviene in botti di legno e

garantendo una lunga persistenza gustativa

Realizzato secondo il metodo tradizionale della "saignée"

perfettamente bilanciata da una struttura ben definita

le vinacce provengono da Pinot Noir

con una sensazione di minerale che si protrae nel finale lungo e pulito

contribuendo a mantenere una bella freschezza che si sposa con la densità del frutto

ma gli conferisce anche note uniche e seducenti

il Reserve Premier Cru Extra Brut di Thierry Fournier può anche accompagnare splendidamente una varietà di piatti

dal colore ambrato e brillante

con sfumature di spezie delicate e una lieve nota erbacea tipica del Sangiovese

celebrati in tutto il mondo per il loro carattere unico e inconfondibile

Ideale con piatti ricchi come carni rosse alla griglia