Gaja - Pieve Santa Restituta Rennina 2019ID: Herkomst: Montalcino, Toscane, Itali Appellatie: Brunello di Montalcino DOCG Druivenras: 100% Sangiovese Alcoholpercentage: 14. 5% Stijl: Elegant, aromatisch, zuiver en complex Bewaarpotentieel: 20252040+ Beoordeling: 97 100 Vinous 97 100 Wine Advocate De Rennina 2019 toont aromas van kers, braam, mediterrane kruiden, ceder en florale nuances. De wijn is elegant gestructureerd, met rijp rood fruit, levendige zuren en verfijnde tannines. De afdronk

• Bewaarpotentieel: 2025 tot 2045

romige saus

detail en een heel verfijnde Bourgondische signatuur

waardoor de pure expressie van druif en terroir volledig behouden blijft

Reviews: 94/100 Parker

Of als aperitief natuurlijk

In de mond is hij geconcentreerd maar nooit zwaar

kruidigheid en een minerale toets

krachtig maar verfijnd• Bewaarpotentieel: Nu tot 2055+• Beoordeling: Parker 98/100

Mooi alternatief voor Franse & Nieuwe Wereld-Sauvignons

hoofdzakelijk in roestvrijstalen cuves met een klein deel in neutrale houten vaten voor extra textuur

krijt en ziltige mineraliteit