Rum Appleton Estate Hearts Collection 2003 18 Years Old 70 clAppleton Estate 2003 Hearts Collection una nuova release proveniente dal repertorio storico di Appleton Estate, selezionata da Luca Gargano e Joy Spence a seguito del grande successo delle prime edizioni Hearts Collection presentate nel 2020. Un imbottigliamento che prosegue un progetto ormai centrale nel panorama dei rum da collezione. Appleton Estate 2003 Hearts Collection un vintage 100% pot still, distillato nel 2003 in alambicco Forsyth e

Al palato è ricco e avvolgente

Dopo 4 anni di invecchiamento in botti di rovere

dando vita a una trama aromatica complessa ma armoniosa

i semi di coriandolo

In bocca è armonioso e scorrevole

Nel calice appare di un giallo dorato intenso

unite alla profondità conferita dall’affinamento in legno pregiato

è celebre per il suo stile morbido e marino

uniti a delicate note di pasticceria

L'assenza di dosaggio ne esalta la purezza e l’espressione autentica del terroir

in cui si intrecciano note fruttate

questo rum rappresenta uno stile Jamaicano di media intensità aromatica