Taylor's Port 10 Years Old TawnyTaylor's port behoord tot n van de oudste port huizen van Portugal want sinds 1692 is het al actief in de Port wijnen. Het was Engelsman en koopman Job Bearsley die het porthuis oprichtten en maar n doel hadden, het mooiste maken wat er te verkrijgen is. Nou dat is meer dan gelukt en vandaag de dag is het nog steeds een familie bedrijf waarbij de kwaliteit voorop staat. Taylor's beschikt over de mooiste en oudste wijngaarden langs de Douro en maakt

Doordat dat druiven opgroeien in een perfect klimaat middenin de Languedoc hebben deze een uitermate goede rijping

De specifieke kleur wordt verkregen door toevoeging van 8% stille rode wijn van de Pinot Noir

peper en kaneel

kersen en bosbessen

hebben zij ook diverse internationale druivenrassen aangeplant

daar staat deze McManis Petite Sirah in het kort voor

Verfijnd fruit samen met bloemen geven een prachtige smaak op de ctong

bloemen en appel

Deze rode wijn is overigens zeer geschikt voor pasta gerechten met rode saus of gerechten met kip

weet elk jaar weer de perfecte harmonie tussen deze druiven te vinden

puur fruitige wijnen waren voor velen een openbaring en het duurde niet lang voordat het romantische verhaal van een vervallen oude fruitboerderij een succes werd

De Cuvee Chaupin van Domaine de la Janasse is gemaakt van 100 procent Grenache dat afkomstig is van zeer oude wijnstokken en zandgronden