Blind Tiger Gin Piper Cubeba 47° 50 CLBlind Tiger Piper Cubeba is het paradepaardje van Deluxe Distillery. Een uiterst complexe spicy stijl van gin met een unieke textuur. Met zijn 47% is deze Blind Tiger Piper Cubeba hoger in alcohol dan de meeste gins maar dit zorgt er net voor dat de gin er echt staat en dat je hem ook duidelijk blijft proeven nadat je er (droge) tonic bijgevoegd hebt of gebruikt in een cocktail. Zijn karakter, die hij te danken heeft aan de staartpeper samen met de

Met de jeneverbes als basis brengt deze gin een ode aan de integriteit en het karakter van een traditionele London Dry gin

In de mond proef je de verschillende lagen van jeneverbes

Deze eeuwenoude zeecultuur wilden de makers van HAVN Gin ook verpersoonlijken in de gin

Een groep vrienden met één gemeenschappelijke passie besloten om een artisanale gin te gaan produceren nabij de Surrey Hills

Happy gin start met een lichte zoetere indruk die achterna verrassend verfrissend wordt met de smaak van zeste van citroen

Alcoholpercentage: 40%

RIJPPROCES

smalle geplaveide straatjes en schaduwrijke pleintjes

Hendrick’s Gin was de voorbije vijf jaar een van de voortrekkers van de ginrevival

Hiervoor gebruiken ze drie uit Portugal geïmporteerde handgemaakte traditionele koperen alambieks van 100 liter

Een zeer kwalitatitieve volle gin die zeker niet zou mistaan met een foodpairing van wereldse beste Kopenhaagse restaurant Noma

Ben je een lekkere maaltijd aan het klaarmaken of zin in een apero