Crémant de Bourgogne Brut AOCRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Schaumwein. Gut balancierte Cuve, mit Eleganz und Kraft, dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Sureakzent, Aromen von frischen grnen pfeln und Quitten begleitet von einem zarten Schmelz mit einem Hauch Marzipan. Die Herkunft Burgund, Frankreich gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Cuve wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und

feine tabakige Nuancen

im Cocktail oder fixfertig g’spritzt in der kleinen Flasche

Lavendel und Zimtstangen über einem Kern aus gebackenen Pflaumen und Gewürzkuchen sowie einem Hauch von Ackerboden

kompliziert durch eine Potpourri-Blüte

Mittlerer Körper mit einem soliden Kern aus Frucht und feinen Tanninen

saftigen Persönlichkeit

feinkörnigen Struktur und einem langen

Er ist beständig und schön kaubar und zäh im Finish

Zwanzig Monate Reife im Stahltank haben die Frucht bewahrt und dem Wein Zeit gegeben

Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten

Sehr fruchtbetont geht es dann auch am Gaumen weiter

die dem Weißburgunder zusätzliche Spannung verleiht