Malleolus 2020 "Emilio Moro" Ribera del DueroMalleolus Emilio Moro 2020 GESCHICHTE Das Wort Malleolus kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Weidorn, so der Name der Weinberge in Pesquera de Duero. Fr die Herstellung dieses Weins haben wir Trauben von alten Weidornen ausgewhlt, deren Management in Glas und Spalier erfolgt. EIGENSCHAFTEN DER ERNTE Dem Vegetationszyklus 2019 gingen die Regenflle im April voraus, jedoch war das Jahr von Mitte des Frhlings bis zum Ende des Sommers von wenig Regen

die durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird

präsentiert mit dem Selección Especial 2019 einen meisterhaft komponierten Rotwein

Geschmack: Am Gaumen ist er gut strukturiert mit feinen Tanninen und einem reichen Nachgeschmack

Reisgerichten

Balsamico-

Cabernet Franc und Petit Verdot

MUELOLIVA y MINERVA

was ihr eine feine Perlage und vielschichtige Aromen verleiht

gegrilltes Fleisch und gereifte Käsesorten

Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat

Heraclio Alfaro Crianza 2021

Flaschengröße: Doppelmagnum (3 Liter) – perfekt für Lagerung und besondere Gelegenheiten