Palette cuite saumurée ±1kgDgustez notre Palette cuite saumure 1,5kg, pice noble et tendre de l'paule. Sa chair dlicieusement moelleuse ravira vos papilles dans des plats tels que choucroute ou petit sal aux lentilles. Son secret ? Une cuisson lente basse temprature (160) pour une saveur incomparable. N'hsitez pas la laisser mijoter plus longtemps pour encore plus de finesse. Pays de production France Rgion Pays de la Loire Tous nos produits frais sont envoys dans des colis

En provenance de l'IGP Sud-Ouest

accompagnée de quelques feuilles de salade pour un résultat goûteux

les Salaisons Cros perpétuent leur savoir-faire

garantit une texture particulièrement fondante

élevées avec expertise dans un site protégé pendant plus de 40 ans

du foie et de la graisse de porc

Le Filet de Caille x20 ±700g est le choix parfait pour les chefs cuisiniers exigeants

Elle constitue une entrée raffinée

❄️  nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet

Cette charcuterie d'exception bénéficie de l'appellation d'origine protégée

garantissant une présentation impeccable et une texture incomparable

exempte d'additifs artificiels