GEWURZTRAMINER- Domaine Rolly GassmannLe Gewurztraminer du Domaine Rolly Gassmann est un vin blanc dAlsace aromatique et expressif. Son nez sduit par ses notes intenses de litchi, de ptales de rose et dpices douces, typiques de ce cpage emblmatique. En bouche, il se montre gnreux et rond, avec une belle concentration et un quilibre parfait entre richesse et fracheur. La finale, longue et lgante, laisse une sensation de douceur raffine, sans lourdeur, qui en fait un vin la fois gourmand et

4 KG pour 7 personnes soit environ 200g/personne

ce qui lui permet de conserver toutes ses saveurs

allie finesse

mises en fermentation pendant plusieurs semaines

idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de recettes de caractère

et une bouche douce

Fraîche au nez avec des notes d’anis

Kassler en croûte généreux et savoureux : un filet de porc délicatement fumé

réglisse)

accompagnés de subtiles notes florales qui ajoutent profondeur et raffinement

l'eau-de-vie est stockée en cuves inox

le Mittelbourg révèle une structure délicate et équilibrée