Valtellina Superiore DOCG 2011 Riserva "Corte della Meridiana" - Conti Sertoli SalisLa massima espressione della tradizione valtellinese: il Valtellina Superiore DOCG Riserva 2011 Corte della Meridiana di Conti Sertoli Salis un vino strutturato e complesso, nato da uve Nebbiolo (Chiavennasca) coltivate nei cru pi vocati e affinato con tecniche tradizionali di rinforzo. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e al naso profumi maturi di frutta rossa secca, spezie dolci e delicati aromi terziari, mentre al palato

il “Montenero” 2019 è una selezione di uve Vermentino che esprime maggiore complessità grazie a una vinificazione accurata e un affinamento prolungato

si distingue per profumi di frutti rossi maturi

capace di unire struttura ed eleganza: il Langhe Rosso DOC “Superboum” 2015 della cantina Bricco del Cucù è intenso

al termine della quale il vino è stato posto a maturare per più di 24 mesi in una botte di rovere di media capacità

in una reinterpretazione moderna della tradizione locale

mentre la finitura ben rifinita valorizza la bellezza delle venature del legno

identità territoriale ed eleganza

Abbinamenti consigliati: i primi piatti emiliani ricchi

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e al naso sprigiona profumi floreali e fruttati di fiori bianchi

Realizzata con legno naturale di alta qualità

arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura

Un rosso friulano autoctono di grande identità