ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY SPECIALLY SELECTED SCARABUS (ASTUCCIATO) - HUNTER LAINGPRODUTTORE: Hunter Laing FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 46%vol PROVENIENZA: Scozia ALTRE INFORMAZIONI: Il Scarabus un Islay Single Malt Scotch Whisky, prodotto da Hunter Laing, un distillato che racchiude tutta lessenza selvaggia e affascinante dellisola di Islay, patria indiscussa dei grandi whisky torbati scozzesi. Il nome Scarabus, che in antico norreno significa luogo roccioso, rimanda a unarea mistica dellisola, simbolo di mistero e di

si intuisce il piacevole contrasto di cremosità e croccantezza che ci aspetterà all’assaggio

PRODUTTORE: Isle of Harris

GRADAZIONE ALCOLICA: 50%vol

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato con riflessi magenta

CANTINA: San FilippoFORMATO: 5LGRADAZIONE ALCOLICA: 13%volDENOMINAZIONE: Marche IGTVITIGNO: 100% ChardonnayPROVENIENZA: MarcheTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°CABBINAMENTI: Piatti leggeri di pesce

dal bouquet intenso e complesso con sentori di fiori bianchi

La settima nota

l'affinamento e la filtrazione

Questa scelta permette ai grappoli di maturare sospesi e integri

per poi essere ridotta a 40% vol

ciliegia e fresche note di violetta

con accenni speziati e ricordi di crosta di pane